برام الخضار بالكبد و الاوانص 
                                                
                                                
                            
                                                            -  3 كوسه الكميه على حسب افراد الاسرة 
 
                                                            -  3 بسله (بازيلا) الكميه على حسب افراد الاسرة 
 
                                                            -  3 جزر الكميه على حسب افراد الاسرة 
 
                                                            -  3 بطاطس الكميه على حسب افراد الاسرة 
 
                                                            -  0.5 كيلو كبد وقوانص 
 
                                                            -  2 بصله 
 
                                                            -  فصين ثوم 
 
                                                            -   فلفل 
 
                                                            -  2 طماطم 
 
                                                            -  نص كوب  مرقه 
 
                                                            -   ملح 
 
                                                            -   زنجبيل 
 
                                                            -   بهارات 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    هنشوح الكبد و القوانص مع البصله و بعد ماتدبل البصله
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    هنحط الثوم نقلب تقلبتين و نحط الطماطم متقطعه زي السلطه صغننه
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    و بعدين هننزل بالتوابل تاخد تقليبه و ننزل بالخضار
                                                                    
 
                                                            - 
                                    4   
                                    و نحط نص كوب مرقه تاخد غلوة ونحطها في برام على الفرن لمدة نص ساعه تقريبا
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    5   
                                    و بالف هنا.